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平民皇后 | 百胜中国总裁屈翠容专访
《财富》（中文版）——哈兰·山德士（Harland Sanders）感觉糟透了。他把沾满了油渍的白色围裙解下来，想不通自己的坏日子何时才是头。自打5岁丧父，自己好像就没交过几个好运。农夫、士兵、火车锅炉工、保险推销员、律师……这么多职业竟没一个能容得下他。眼看明年就到了该知天命的年纪，自己也难得在一...
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在中国市场打拼的“平民皇后”
图片提供：百胜中国哈兰•山德士感觉糟透了。他把沾满了油渍的白色围裙解下来，想不通自己的坏日子何时才是头。自打6岁丧父，自己好像就没交过几个好运。农夫、士兵、火车锅炉工、保险推销员、律师……这么多职业竟没一个能容得下他。眼看明年就到了该知天命的年纪，自己也难得在一间立在加油站边上的小餐厅里觅得了出路—...
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百胜中国掌门人：我解决了薯条的两个问题
中午12点，午饭时间。上海徐家汇美罗城一楼的肯德基餐厅，顾客很多，店员忙得不可开交，这让我毫无机会，向他们查证一个我非常关心的问题：屈翠容在店里出现的频率有多高？差不多在30分钟前，百胜中国的首席执行官屈翠容告诉我，每当有新品上市，无论是汉堡、冰淇淋还是茶，她都会去店里“尝一下”，而百胜中国大厦楼下...
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面对生育低谷，中国企业如何为母亲提供育儿福利
2024年3月27日，在中国香港举办的《财富》最具影响力的商界女性活动上，携程的首席执行官孙洁和百胜中国的首席执行官屈翠容分享了她们如何帮助员工照顾家人。图片来源：TIMOTHY O'ROURKE FOR FORTUNE在中国科技公司男性主导的世界中，孙洁是为数不多的女性首席执行官之一，因此她感觉肩...
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为推出热门菜品，快餐巨头CEO花大量时间观察顾客用餐
图片来源：APHOTOSTORY—GETTY IMAGES在工作中，屈翠容（Joey Wat）以百胜中国（Yum China）首席执行官的身份闻名。而在家中，她被儿子称为“鸡肉杀手”。实际上，这一绰号与肯德基中国的成功密切相关。肯德基是该公司旗下众多快餐品牌之一，包括塔可钟和必胜客。屈翠容在2024...
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屈翠容 | 2017年中国最具影响力的25位商界女性
屈翠容百胜中国首席执行官在空降百胜中国前，屈翠容曾经两度带领濒临破产的品牌扭亏为盈—其一是创办于1966年的屈臣氏旗下的美容保健老字号Superdrug，其二是它的姊妹品牌—亏损高达4,000万英镑的Savers。在她的带领下，百胜中国的同店销售额已经于今年连续三个季度保持增长。10月6日，百胜中国...
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屈翠容 | 2018年中国最具影响力的50位商界领袖
屈翠容百胜中国首席执行官去年年底，百胜中国宣布屈翠容将接替潘伟奇（Micky Pant）成为该公司的首席执行官。这意味着，这家在华拥有肯德基、必胜客的连锁餐饮巨头的“帅印”将重新回到华人手中。祖籍福建的屈翠容熟读《孙子兵法》，而她执掌下的这家《财富》美国500强的生意完全在地球另一头——中国的街头巷...
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屈翠容 | 2018年中国最具影响力的25位商界女性
屈翠容百胜中国首席执行官屈翠容是如今《财富》美国500强企业中极少数的华人首席执行官之一。她自今年3月执掌中国最大的餐饮企业百胜中国，为公司制定了新的愿景—成为全球最创新的餐饮先锋。在消费市场整体疲软的大背景下，百胜中国持续推出多种创新产品及多元化餐厅服务模式，并逆势加速新店布局，进一步向中国低线城...
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百胜中国CEO：我们能理解消费者为什么更谨慎
图片来源：FORTUNE去年12月，中国宣布重新开放，当时分析师和经济学家们都预测中国消费者会疯狂消费和购物，中国经济将大幅反弹。但开放后的复苏步伐并未如人所愿。周二，百胜中国（Yum China）CEO屈翠容在阿布扎比召开的《财富》全球论坛上表示，人们可能依旧低估了疫情时期对普通消费者产生的巨大影...
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港交所CEO：这类公司可能会被“点名批评”
本期《零度对话》，让我们回顾近期于中国香港举办的首届《财富》创新论坛上的一场特别的对话。特别之处在于：对话的参与者都是女性，她们作为各自领域的杰出代表首次齐聚一堂；讨论的坦诚度超乎想象，整场对话充满掌声与笑声。这场对话的背景是，我们注意到，去年发布的《财富》世界500强榜单中，不到6%的上榜公司的首...
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